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19. Divulgación y hábitos saludables, con Paloma Quintana

19 noviembre, 2019 por Sergio Calderón Deja un comentario

https://mimenurealfooding.com/podcast-player/15459/19-paloma-quintana.mp3

Descargar archivo | Reproducir en una nueva ventana | Duración: 00:41:08

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En el podcast de esta semana charlamos sobre divulgación y hábitos saludables con Paloma Quintana, dietista-nutricionista.

Paloma Quintana es dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos, más conocida en redes sociales como Nutrición con Q.

Vamos con la entrevista:

  • ¿Siempre quisiste ser nutricionista? ¿Cuándo empezaste a interesarte por la nutrición?
  • En el podcast de Web de Nutris hablamos contigo sobre especialización en nutrición y su importancia. Tu te has especializado en nutrición deportiva, pero cada vez divulgas más sobre hábitos de vida en general. 
    • ¿Crees que es importante mejorar los hábitos de la gente?
    • ¿Cómo sueles trabajar en consulta? ¿Qué es lo que más ves?
    • ¿Sigue habiendo mitos en nutrición? ¿Los ves en consulta?
  • Si seguimos con mitos, es porque no estamos divulgando suficiente o quizás no correctamente. ¿Crees que la divulgación en nutrición es adecuada?
    • ¿Cómo la mejorarías?
  • Hablemos un poco de cocina y hábitos de vida. Se de buena mano que te gusta cocinar e innovar en la cocina. 
    • ¿Crees que es importante saber cocinar para comer bien?
    • ¿Qué consejos le darías a la gente a la hora de ponerse a cocinar?
    • Supongo que la parte de la cocina es muy importante en tu consulta, ¿qué pasa cuando alguien no sabe o no le gusta cocinar?
      • ¿Cómo le ayudas?
      • ¿Y si no quiere aprender? 
  • Si tuvieras que dar 3 consejos específicos a una persona, ¿cuáles serían?

Como siempre, muchas gracias por escucharnos, por esas valoraciones de 5 estrellas en iTunes, vuestros comentarios y me gusta en iVoox y por los corazones verdes en Spotify.

Nos escuchamos la semana que viene, el martes que viene.

¡Adios!

Etiquetado como: Entrevistas

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