• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Mi Menú Realfooding

Aprende a ser un auténtico Realfooder

  • Acceder
  • Suscribirse por 10€/mes

Muesli casero

19 diciembre, 2018 por Sergio Calderón 5 comentarios

La receta de este muesli casero sin azúcar añadido nos la ha traído Lorena Fernández desde el blog Cocinando con Ciencias. ¡A desayunar comida real!

Muesli casero

Muesli casero

Muesli o granola casera para tus desayunos de toda la semana
Descargar pdf Califica la receta
Plato: Desayuno
Cocina: Británica
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Raciones: 10 raciones
Calorías: 413kcal
Chef: Lorena Fernández

Ingredientes

  • 250 g. avena (integral)
  • 50 g. harina de avena (integral)
  • 100 g. nueces (troceadas)
  • 50 g. avellanas
  • 25 g. semillas de chía
  • 25 g. semillas de sésamo
  • 25 g. semillas de lino
  • canela
  • 50 ml. aceite de coco
  • 20 g. miel (cruda)
  • 100 ml. agua
  • 25 g. chips de plátano

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • En un bol grande mezclar: los copos de avena, la harina, las nueces, las avellanas, las semillas de chía, sésamo y lino y la canela. Remover bien. Reservar.
  • En un cacito derretir el aceite de coco y la miel, hasta obtener un líquido.
  • Lentamente añadir este caramelo a la mezcla seca e ir removiendo.
  • Añadir el agua lentamente y remover hasta que esté todo bien mezclado. Pueden formarse grumitos, pero no los rompas porque quedarán deliciosos.
  • Colocar la granola en la bandeja del horno previamente cubierta con papel de hornear. Cocinar durante 20 minutos.
  • Sacar la bandeja y remover la granola de forma que los copos que estaban más abajo, ahora queden arriba. Volver a introducir en el horno sobre 10 minutos.
  • Retirar, dejar enfriar, completar con las chips de plátano (también puedes añadir trocitos de chocolate) y guardar en un frasco hermético.

Notas

Disfrutad con leche, bebida vegetal o yogur 😉
Información Nutricional
Muesli casero
Cantidades por ración
Calorías 413 Calorías de grasas 250
% IDR*
Grasas 27.8g43%
Grasas saturadas 7.4g46%
Grasas Poliinsaturadas 12.4g
Grasas monoinsaturadas 6.3g
Sodio 9.2mg0%
Potasio 345mg10%
Carbohidratos 34.4g11%
Fibra 11.2g47%
Proteínas 10.8g22%
Vitamina C 0.8mg1%
Calcio 120mg12%
Hierro 9.9mg55%
* El % IDR esta basado en una dieta de 2000 Kcal.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @realfooding o utiliza el hashtag #mimenurealfooding!

Si queréis ver más recetas como esta, podéis seguir a Lorena en Instagram como @lo_delicious. Prepara unas recetas que tienen una pinta increíble y encima, con mucho amor 🙂

Ya sabes, cada día subimos dos nuevas recetas. Estas semanas además, estaremos subiendo algunas recetas navideñas especiales.

¿Ya has visto las más de 496 recetas que tenemos en el blog? 😉

Ya tenemos más de 96 recetas de desayunos, 226 recetas de comidas, 72 recetas de postres y 109 recetas de snacks realfooder.

Si tu también quieres participar con tu receta en el blog, puedes hacerlo a través de nuestro grupo #Realfooding en Facebook. Echa un vistazo a los comunicados para saber que cosas añadir a la receta. Si lo prefieres, puedes mandarme un email a recetas@realfooding.com.

Te recordamos que si quieres comentar la receta y participar en la comunidad Mi Menú Realfooding, puedes suscribirte por solo 10€ al mes. Cada semana añadimos cinco menús saludables nuevos y más de 7 recetas diferentes.

¡Nos vemos en el mercado!

Archivado en: Desayunos

Para dejar dudas o preguntas sobre esta receta,
puedes identificarte o suscribirte por 10€ al mes.

sidebar

sidebar-alt

Realfooding © 2019 · Creado con por Web de Nutris · Recetas · Menús · Podcast · Contactar · Preguntas frecuentes · Aviso legal
  • Acceder

¿Has olvidado tu contraseña?

¿No recuerdas tu contraseña? ¡No te preocupes! Introduzca tu dirección de correo electrónico. Recibirás un correo con un enlace para establecer una nueva contraseña.

Volver a iniciar sesión

Cerrar