Crema de avellanas y cacao

Crema de avellanas

Una deliciosa, nutritiva y versátil receta, para los peques y grandes.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total15 min
Raciones: 8 personas
Calorías: 190kcal
Autor: Julia Velasco

Ingredientes

  • 200 g. avellana sin piel
  • 150 ml. bebida de avena
  • 40 g. dátil 8 unidades deshuesadas aproximadamente
  • 30 g. cacao puro

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar trituramos bien las avellanas en intervalos de dos minutos en un buen procesador de alimentos.
  • Añadimos los dátiles hidratados y sin hueso y seguimos triturando. Después ponemos la bebida de avena y el cacao al gusto y seguimos triturando. 
  • Una vez quede una pasta homogénea guardamos en un tarro de vidrio en el frigorífico. Se conserva aproximadamente una semana.

Notas

¡Que aproveche realfooders!

Información Nutricional

Ración: 50gr | Calorías: 190kcal | Carbohidratos: 12g | Proteínas: 5g | Grasas: 16g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 10mg | Potasio: 271mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 46IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 64mg | Ácido fólico: 30µg | Hierro: 2mg