Mousse vegana de chocolate

Mousse de chocolate

No sabe nada a aguacate as ique este postre te puede encantar aún sin gustarte esta fruta.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción10 min
Reposo1 h 40 min
Tiempo total15 min
Raciones: 4 raciones
Calorías: 193kcal
Autor: Nutribaliz

Ingredientes

  • 1,5 aguacate
  • 1 plátano maduro
  • 25 g. chocolate 85%
  • 25 ml. leche

TOPPING:

  • 10 g. crema de coco
  • 10 g. crema de nuez
  • 10 g. arándano

Elaboración paso a paso

  • Batimos el aguacate con el plátano
  • Echamos el chorrito de leche para que no quede muy compacto, pero poco. Y batimos.
  • Derretimos las onzas de chocolate con una cucharada sopera de leche al microondas durante 30'.
  • Integramos en la mezcla anterior.
  • Añadimos la nata de coco tal cual, no hay que hacer nada.
  • Decoramos con los toppings.
  • Lo dejamos reposar al menos 2 horas en nevera. 

Notas

¡Disfrutad!

Información Nutricional

Calorías: 193kcal | Carbohidratos: 19g | Proteínas: 2g | Grasas: 13g | Grasas saturadas: 4g | Sodio: 8mg | Potasio: 352mg | Fibra: 4g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 75IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 19mg | Hierro: 0.8mg